Ingredienti: un cespo di radicchio trevisano melagrane gherigli di noci olio evo aceto balsamico sale e pepe Preparazione: Lavate e pulite il radicchio. Tagliatelo a striscioline spesse. Pulite e sgranate... read more →
Ingredienti: Ingredienti: 250 gr. Farina di Grano Saraceno 1 Bustina di Lievito 70 gr. Zucchero di Canna 2 Cucchiai di Miele 250 gr. Ricotta 40 ml. Olio Extravergine di Oliva... read more →
Ingredienti: salmome melagrana avocado semi di sesamo pompelmo rosa rametto di aneto pepe rosa bacche olio extravergine d'oliva Preparazione: Tagliare il salmone in tranci. Pelare al vivo i pompelmi rosa... read more →
Ingredienti: Ingredienti: 1 tazza* e 1/2 di farina di farro integrale o di grano saraceno 1/2 tazza* di zucchero integrale di canna 8 cucchiai di olio extravergine di oliva con... read more →
Ingredienti: 8 zucchine abbastanza grandi 200 gr circa di lenticchie rosse decorticate già lessate 1 scalogno o cipolla tre cucchiai di pan grattato (anche di farro o di kamut) 10 mandorle... read more →
Ingredienti: bresaola olio extravergine di oliva limone radicchio rosso tardivo noci Preparazione: Mettere la bresaola in un piatto piuttosto grande, in modo da poterla stendere. In una ciotola formare un'emulsione... read more →