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ASPARAGI AL SALE ROSA E AL LIMONE

da La Speziale / lunedì, 27 Febbraio 2017 / Pubblicato il Contorni, Ricette

Ingredienti:

Asparagi
sale rosa dell’Himalaya
olio extravergine d’oliva
succo di limone

Preparazione:

Lessare al punto giusto gli asparagi e poi scolarli e condirli con sale rosa dell’Himalaya, un un filo di olio extravergine di oliva e succo di limone.
E’ possibile preparare in anticipo questo contorno e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per un’oretta: in questo caso aggiungere il limone 10 minuti prima di portarlo in tavola.

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Taggato in: asparagi, sale rosa

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