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BIETOLA AI PINOLI

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La Speziale
lunedì, 06 Marzo 2017 / Pubblicato il Contorni, Ricette

Ingredienti:

500 gr di bietola
2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
1 peperoncino senza semi tritato
3 cucchiai di uvetta
3 cucchiai di pinoli
1 pizzico di sale

Preparazione:

Cuocere le coste con la sola acqua restante del lavaggio, coperte e con un pizzico di sale fino a che sono tenere. In una padella antiaderente mettere le bietole ormai cotte con i pinoli mescolando e il peperoncino, uvetta e saltare ancora un minuto. Aggiungere l’olio e servire

bietolapinoli

C.so Giacomo Matteotti, 3 Milano
Tel: +39 333 406 3401
Tel: 02 29400644
Mail: laspeziale@laspeziale.it

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