La Speziale

  • Benvenuto
  • Metodo
  • Programmi
    • Alimentazione e nutrizione
    • Fitoterapia
    • Consapevolezza
    • Profumo cura
    • Postura e respirazione
    • Habitat
  • Consulenza online
  • Raccolta di ricette
    • Aperitivi, antipasti e bevande
    • Primi
    • Secondi
    • Contorni
    • Legumi e cereali
    • Dolci e dessert
    • Ricette Vegan
  • Blog
  • Contatti

TARTARE DI MERLUZZO CARBONARO E LIME

  • 0
La Speziale
venerdì, 17 Febbraio 2017 / Pubblicato il Ricette, Secondi

Ingredienti:

Lime 2, senza buccia spremuti e una buccia tagliata finemente
Zenzero 1 cm, grattugiato finemente
Merluzzo 300 g, carbonaro, filetto fresco tagliato a dadini

Preparazione:

Unire il pesce al succo di lime e allo zenzero.Aggiungere sale e pepe macinato. Mettere sui piatti dei coppapasta di circa 8 cm di diametro e riempirli con la tartare di merluzzo carbonaro. Cospargere di scaglie di buccia di lime. Togliere i coppapasta e servire.

Redatto da:

tartare di merluzzo

C.so Giacomo Matteotti, 3 Milano
Tel: +39 333 406 3401
Tel: 02 29400644
Mail: laspeziale@laspeziale.it

  • SOCIAL

© 2021. Tutti i diritti riservati. Powered by Net&Com.

TORNA SU