La Speziale

  • Benvenuto
  • Metodo
  • Programmi
    • Alimentazione e nutrizione
    • Fitoterapia
    • Consapevolezza
    • Profumo cura
    • Postura e respirazione
    • Habitat
  • Consulenza online
  • Raccolta di ricette
    • Aperitivi, antipasti e bevande
    • Primi
    • Secondi
    • Contorni
    • Legumi e cereali
    • Dolci e dessert
    • Ricette Vegan
  • Blog
  • Contatti

INVOLTINI DI SOGLIOLA E PORRI

da La Speziale / venerdì, 17 Febbraio 2017 / Pubblicato il Ricette, Secondi

Ingredienti:

Olio di oliva 1 cucchiaio
Porri 2
Sale q.b.
Pepe rosa q.b.
Sogliola filetto

Preparazione:

Pulire e tagliare i porri a metà nel senso della lunghezza, poi cuocerli a vapore per circa 10 minuti.
Trascorso il tempo indicato, prelevare 16 foglie di porro, disporle sul piano da lavoro e avvolgerle intorno a un filetto di sogliola, poi insapore con un pizzico di sale. Dopodiché bloccare gli involtini con uno stecchino e metterli nel cestello. Prima di procedere con la cottura a vapore, dare una spolverata di pepe rosa, poi cuocere per 15 minuti. Infine condire con l’olio extravergine d’oliva e servire.

Redatto da: Donna Moderna

Related posts:

The verde aromatizzato
Estratto di carota, kiwi e zenzero
Insalata di cicorino e mela
Fagottini di asparagi e prosciutto crudo
Spiedini di agnello o coniglio al rosmarino
Corona di pane dolce pasquale
Insalata di puntarelle e acciughe
Carpaccio di tonno fresco
Branzino in crosta
Biscotto pasquale
  • Tweet
Taggato in: involtini sogliola

Su La Speziale

C.so Giacomo Matteotti, 3 Milano
Tel: +39 333 406 3401
Tel: 02 29400644
Mail: laspeziale@laspeziale.it

  • SOCIAL

© 2021. Tutti i diritti riservati. Powered by Net&Com.

TORNA SU