![melone e finocchio](https://www.laspeziale.it/wp-content/uploads/2019/07/melone-e-finocchio-420x280_c.jpg)
Ingredienti:
1 finocchio
olio
noci
4 fettine di melone
Finocchietto selvatico o menta
Preparazione:
Tagliare il finocchio in quattro parti uguali e lavarlo bene sotto l’acqua corrente, poi tagliare ogni quarto in listarelle sottili.
Procedere alla eliminazione della scorza dalle fettine di melone, poi tagliarle a fettine, meglio se sottili.
A questo punto è sufficiente unire il finocchio ed il melone in una ciotola capiente con le noci tritate e il finocchietto o le foglioline di menta e condire il tutto con un pochino d’olio.
redatto da: Butta la Pasta