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POLLO CON FINOCCHI AL LIMONE IN PADELLA

da La Speziale / venerdì, 12 Gennaio 2018 / Pubblicato il Ricette, Secondi

Ingredienti:

petto di pollo
finocchio
succo di 1 limone
olio evo
sale q.b.

Preparazione:

Lavare il finocchio e tagliarlo a fette non troppo sottili. Metterlo nel wok con un poco d’acqua e cuocere con il coperchio.
Dopo qualche minuto unire il succo di limone ed il pollo tagliato a pezzetti: alzare la fiamma e proseguire la cottura finché il pollo non risulta cotto. Aggiungere l’olio e decorare con le barbe del finocchio e portare in tavola.

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